Mot clé "Gastronomie-Restaurant-Cuisine-Chef-Etoiles michelin" - Liste des dernières actualités (23 résultats)

14/10 Le Paris des chefs – Ce que mange Matthias Marc

Chaque vendredi, un acteur de la gastronomie confie au « Point » ses cinq coups de cœur dans la capitale. Aujourd’hui, le jeune chef étoilé de Substance.

28/09 Le goût de Paris – Pourquoi vous allez adorer Le Petit Rétro

Guy Savoy et le chef Irwin Durand célèbrent les grands classiques de la cuisine française dans leur bistrot centenaire du 16e arrondissement.

23/09 Le Paris des chefs – Ce que mange Simone Zanoni

Un acteur de la gastronomie confie chaque vendredi au « Point » ses cinq coups de cœur dans la capitale. Aujourd’hui, le chef italien à la tête du George.

16/09 Le Paris des chefs – Ce que mange Jean-François Piège

Un acteur de la gastronomie confie chaque vendredi au « Point » ses cinq coups de cœur dans la capitale. Aujourd’hui, un grand chef étoilé.

29/06 Le goût de Paris – Pourquoi vous allez adorer Qasti

Dans son bistrot libanais du 3e arrondissement, le chef étoilé Alan Geaam rivalise d’audace pour célébrer les mezzés qui ont bercé son enfance.

17/06 Le Paris des chefs – Ce que mange Anne-Sophie Pic

Un acteur de la gastronomie confie chaque vendredi au « Point » ses cinq coups de cœur dans la capitale. Aujourd’hui, la cheffe la plus étoilée du monde.

27/05 Le Paris des chefs – Ce que mange Adrien Cachot

Un acteur de la food confie chaque semaine au « Point » ses cinq coups de cœur dans la capitale. Aujourd’hui, le finaliste de « Top Chef » 2020.

25/05 Le goût de Paris – Pourquoi vous allez adorer Jujube

Cette table du 18e célèbre la cuisine française teintée de touches africaines. Son riz au lait au poivre de Selim et au dikath vaut à lui seul le voyage.

20/05 Le Paris des chefs – Ce que mange Mory Sacko

Un acteur de la food confie chaque semaine au « Point » ses cinq coups de cœur dans la capitale. Aujourd’hui, Mory Sacko, ancien « Top Chef » désormais étoilé.

18/05 Le goût de Paris – Pourquoi vous allez adorer Langosteria

Ce temple de la cuisine italienne perché sur le rooftop de Cheval Blanc Paris, dans le 1er, célèbre les produits de la mer avec en tête son crabe royal.

22/03 Michelin 2022 : découvrez le palmarès complet

Des 3 étoiles d’Arnaud Donckele et Dimitri Droisneau aux autres promotions et rétrogradations, « Le Point » vous dévoile la liste entière de ce cru.

11/03 Ce que vaut (vraiment) la cuisine de Mallory Gabsi de « Top Chef 2020 »

Le demi-finaliste de la saison 11 a ouvert, samedi 5 mars, sa table gastronomique dans le 17e arrondissement de Paris. « Le Point » a goûté sa carte. Verdict.

23/02 Le goût de Paris – La partition végétale de Tekès

C’est dans le 2e arrondissement, en plein Sentier, que la bande de Balagan et Shabour célèbre les légumes en rendant hommage aux saveurs de Jérusalem.

16/02 Le goût de Paris – Cinq tables de « Top Chef » à ne pas manquer

Alors que la 13e saison de l’émission commence mercredi soir sur M6, « Le Point » vous livre ses adresses coups de cœur d’anciens candidats dans la capitale.

15/12 Le goût de Paris – Les sticks chocolatés d’Alléno & Rivoire

Le chef étoilé et son chef pâtissier ouvrent jeudi leur boutique de chocolats rue du Champ-de-Mars, dans le 7e. « Le Point » les a goûtés en avant-première.

08/12 Le goût de Paris – La terrine régressive de Baca’v

C’est dans le 5e près du Jardin des plantes qu’Émile Cotte célèbre la bistronomie dans son bistrot-cave à manger où il reçoit comme à la maison.

29/11 Découvrez le palmarès complet du Gault & Millau 2022

Du sacre de Hugo Roellinger aux 5 toques décrochées par Yoann Conte en passant par les autres récompensés, présentation des promus de ce cru.

25/11 Gastronomie : Guy Savoy, meilleur restaurant du monde

Le restaurant du chef français situé quai de Conti à Paris est sacré par « La Liste » qui classe les 1 000 meilleures tables de la planète.

24/11 Le goût de Paris – Le carpaccio de loup de Gigi

C’est dans le 8e que le dernier-né de Paris Society célèbre la cuisine italienne dans une ambiance festive, avec en ligne de mire la tour Eiffel.

12/11 Ce que vaut (vraiment) la cuisine d’Alain Ducasse à ADMO

Le chef multi-étoilé réunit un casting de haute volée pour 100 jours au restaurant du musée du Quai Branly. « Le Point » a tenté l’expérience. Verdict.

31/08 Alain Ducasse débarque au musée du Quai Branly

Le chef à la constellation d’étoiles ouvre le 10 novembre, avec Albert Adria et Romain Meder, ADMO, un restaurant éphémère pour 100 jours à Paris.

25/08 Le goût de Paris: le bagel saumon de Sadelle’s

C’est dans le 8e, près des Champs-Élysées, au cœur du concept store Kith, que l’institution du brunch à l’américaine a pris ses quartiers.

07/07 Le goût de Paris : la glace Plombière d’Alain Ducasse

C’est dans le 11e arrondissement que le chef à la constellation d’étoiles célèbre glaces et sorbets au cœur de sa manufacture ouverte depuis le 19 juin.